Encargado de Certificaciones Planta / Productores
Encargado de Certificaciones Planta / Productores
1. Identificación del Cargo
- Nombre del cargo: Encargado de Certificaciones y Gestión SAG
- Área / Departamento: Área de Productores
- Ubicación: Rancagua, VI Región
- Reporta a: Gerente de Producción (Productores)
- Subordinados directos: No aplica
2. Propósito del Cargo
Velar por el cumplimiento y actualización permanente de las certificaciones exigidas por mercados internacionales y organismos reguladores, tanto en la operación de planta como en la documentación de los productores externos e internos. Acompaña técnicamente a los productores en la implementación de protocolos (SAG, GlobalG.A.P., GRASP, BPM, etc.), asegurando trazabilidad, cumplimiento normativo y habilitación para exportar.
3. Principales Funciones y Responsabilidades
Mantener al día la documentación de los productores:
Recolecta, revisa y actualiza fichas, registros y antecedentes requeridos para las certificaciones vigentes de los productores asociados a la exportadora.
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Apoyar la implementación de protocolos en terreno:
Asesora a los productores en la interpretación y aplicación de protocolos SAG, GlobalG.A.P., GRASP, entre otros, facilitando su cumplimiento previo a auditorías. -
Gestión documental en planta:
Mantiene orden y trazabilidad de todos los documentos normativos y de certificación que afectan a la operación productiva y a los embarques. -
Preparar auditorías internas y externas:
Coordina y prepara visitas de inspección, asegurando que los productores y las instalaciones cumplan con los estándares requeridos por los clientes y organismos públicos. -
Capacitación y acompañamiento técnico:
Capacita a productores y equipos internos en temas normativos, requisitos de exportación, uso de registros y buenas prácticas agrícolas. -
Reporte y seguimiento de no conformidades:
Registra hallazgos, define planes de acción con los productores o responsables internos y realiza seguimiento de los compromisos asumidos.
4. Requisitos del Cargo
Educación Formal:
- Técnico o Ingeniero Agrónomo, Técnico en Calidad, Ingeniero en Alimentos o carrera afín.
Formación Complementaria deseable:
- Conocimiento de certificaciones agrícolas (GlobalG.A.P., GRASP, HACCP, protocolos SAG), trazabilidad o gestión documental.
Experiencia Requerida:
- Mínimo 2–3 años trabajando en certificaciones o aseguramiento de calidad en empresas agroindustriales o exportadoras.
- Conocimiento práctico de normativas SAG y protocolos internacionales.
- Experiencia en terreno y contacto con productores es altamente valorada.