馃幆 Objetivo del Cargo
Liderar la operaci贸n integral de la planta, asegurando que todas las 谩reas funcionen de manera coordinada, eficiente y bajo altos est谩ndares de control. Ser谩 responsable de asegurar la disponibilidad de maquinarias, supervisar los procesos operativos y garantizar el cumplimiento de los objetivos productivos.
馃敡 Principales Funciones
- Supervisi贸n y control de la recepci贸n de fruta en planta.
- Gesti贸n y coordinaci贸n de frigor铆fico y proceso de sellado.
- Control y seguimiento del mantenimiento de maquinaria.
- Supervisi贸n directa de todas las unidades operativas del fundo.
- Control de procesos internos y conocimiento integral del funcionamiento operativo.
- Coordinaci贸n permanente con el 谩rea de frutales para asegurar continuidad operativa.