Subgerente de Producción
1. Identificación del Cargo
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Nombre del cargo: Subgerente de Producción
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Ubicación: Rancagua
2. Propósito del Cargo
Supervisar, coordinar y optimizar la operación productiva del área de packing de fruta fresca, asegurando el cumplimiento de los volúmenes, rendimientos y estándares de calidad definidos por la empresa. Es responsable además de las áreas de mantención industrial y del centro de armado de cajas. Promueve una cultura de alto rendimiento, motivando a los equipos para alcanzar metas exigentes y gestionando indicadores clave de productividad y eficiencia.
3. Principales Funciones y Responsabilidades
Supervisar la operación del packing:
Coordina la planificación diaria de producción, asegurando el cumplimiento de metas de kilos/vía/hora, el uso eficiente de líneas y el cumplimiento de los requerimientos comerciales.
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Liderar equipos de trabajo en producción:
Motiva, organiza y supervisa al personal operativo y técnico, fomentando un ambiente laboral positivo, colaborativo y enfocado en resultados.
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Monitorear indicadores de gestión:
Controla y reporta los indicadores de productividad, eficiencia y calidad del proceso de packing, implementando acciones correctivas cuando sea necesario.
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Gestionar el área de mantención:
Supervisa los planes de mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos productivos, en coordinación con el encargado de mantención, asegurando continuidad operativa.
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Supervisar el centro de armado de cajas:
Asegura la disponibilidad oportuna de materiales de embalaje, coordinando flujos con recepción y producción, manteniendo control de inventarios y tiempos de respuesta.
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Velar por el cumplimiento de normas de calidad y seguridad:
Garantiza que las operaciones se desarrollen bajo condiciones adecuadas de higiene, inocuidad, seguridad laboral y calidad, en coordinación con el área de aseguramiento de calidad.
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Fomentar la mejora continua:
Identifica oportunidades de optimización en los procesos productivos, promoviendo iniciativas de mejora con foco en eficiencia, reducción de desperdicios y motivación del equipo.
4. Requisitos del Cargo
Educación Formal:
- Ingeniero en Ejecución, Industrial, Alimentos, Técnico Agrícola u otra carrera afín.
Formación Complementaria deseable:
Cursos en liderazgo de equipos, gestión de producción, indicadores de gestión, mantenimiento industrial.
Experiencia Requerida:
- Mínimo 5 años liderando procesos productivos en plantas agroindustriales (idealmente packing de fruta fresca).
- Experiencia demostrable en gestión de personas, indicadores de rendimiento y coordinación técnica.
- Conocimiento de mantención industrial y gestión de materiales.